Colonial da Serra nació en Blumenau con un propósito claro: llevar el verdadero sabor del pan de queso mineiro al mercado internacional. Fundada en 2019 por una familia mineira apasionada por la receta original, llevamos años de vivencia con este sabor que nació en Minas Gerais. Hoy somos proveedores de pan de queso congelado para supermercados, panaderías, hoteles y distribuidores.
Cada detalle importa. Utilizamos queso seleccionado de la Serra Mineira, garantizando así la autenticidad del sabor que solo el pan de queso mineiro tiene. Además, nuestro proceso productivo asegura que cada embalaje llegue a su establecimiento con el mismo estándar de calidad, hornada tras hornada.
El resultado es un producto que vende, que fideliza y que lleva un pedacito de Minas a la mesa de sus clientes.

Nuestro Pan de Queso Tradicional está hecho con queso minas. Disponible en diferentes embalajes para atender su negocio:
400g – pan de 25g
1kg – pan de 50g
2kg – pan de 90g
2kg – pan de 25g
2kg – pan de 15g

La Chipa está hecha con queso parmesano, resultando en un producto con sabor único y textura diferenciada. Disponible en embalajes de 500g y 1kg, con palitos de 35g.

El Palito está hecho con queso provolone, garantizando así un sabor marcado y diferenciado. Disponible en embalajes de 500g y 1kg, con palitos de 35g.

El Pan de Queso con Chips de Chocolate está hecho con queso minas y gotas de chocolate en la masa, combinando el sabor tradicional mineiro con un toque dulce. Disponible en embalajes de 500g con panes de 25g.

Este Pan de Queso está hecho con queso minas y Chorizo de Blumenau en la masa, uniendo la tradición mineira con el sabor típico de la región. Disponible en embalaje de 500g con panes de 25g.

El Pan de Queso Gourmet está hecho con queso minas y empanado en queso parmesano, resultando en una corteza crocante y sabor sofisticado. Disponible en embalajes de 1kg con panes de 50g.

Hecho con queso minas y empanado en queso minas, garantizando una corteza crocante irresistible. Disponible en dos opciones: cajita con 9 unidades de 35g o paquete de 2kg con pan de queso de 50g.

Hecho con queso minas y empanado en queso minas, garantizando una corteza crocante irresistible. Disponible en dos opciones: cajita con 9 unidades de 35g o paquete de 2kg con pan de queso de 50g.

Hecho con queso minas y empanado en queso minas, garantizando una corteza crocante irresistible. Disponible en dos opciones: cajita con 9 unidades de 35g o paquete de 2kg con pan de queso de 50g.

Hecho con queso minas y empanado en queso minas, garantizando una corteza crocante irresistible. Disponible en dos opciones: cajita con 9 unidades de 35g o paquete de 2kg con pan de queso de 50g.

Uniendo tres quesos — Minas, parmesano y provolone — el Palito 3 Quesos tiene un sabor marcado e intenso. Disponible en paquetes de 1kg y 2kg, con palitos de 90g.

Hecha con harina de maíz, la Broa de Maíz tiene textura suave y leve crocancia. Además, es levemente endulzada con anís, siendo una opción diferenciada en su mix de productos. Disponible en paquetes de 1kg y 2kg, con broas de 25g.
Llevamos nuestro pan de queso mineiro a su establecimiento, ya sea panadería, cafetería, supermercado, hotel y mucho más.
Llevar a las personas el verdadero sabor del pan de queso mineiro, produciendo alimentos de alta calidad. Además, unimos tradición y cuidado en la selección de los ingredientes al placer de compartir buenos momentos.
Ser reconocida como referencia en pan de queso congelado en el sur de Brasil. Para eso, llevamos la tradición mineira a cada mesa por medio de productos de alta calidad y constante perfeccionamiento.
Nuestros valores guían todo lo que hacemos. Son ellos: Tradición, Compromiso, Ética, Honestidad y Calidad.
Al elegir Colonial da Serra, proveedor de pan de queso congelado, contará con productos de excelente calidad. Además, tendrá un socio comprometido con la puntualidad y la tradición mineira.